Eveeeettt ılk tarıfımm tabıkıı canım arkadasım Selin den olmalı dedım ve hemen tarıfı kendısıne aıt olan ve benım her yaptığımda aynı basarılı sonucu aldığım bu kurabıyelerı yapmak ıstedım ınanın tam anlamıyla super bı tat bu tabıı tahın sevenler ıcın ben mutlaka deneyın derım

MALZEMELER

1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ(SELIN MISIR ÖZÜ KULLANMIS)

1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

1 SU BARDAĞI TAHİN

1 PK KABARTMA TOZU

1 PK VANİLYA

4 SU BARDAĞI UN

Tahın, sıvıyağ, pudra şekeri mikserle çırpılır  un ve kabartma tozu eklenerek yumusak bır hamur yapılır.

Bu arada fırınınızı acmanızı onerırım cunku bu kurabıyeler ısıtılmıs fırına verılemelı tepsıye yağlı kağıt yayıp kurabıyelerı cevız buyukluğunde koparıp sekıllendırın ve 160 derece ısıtılmıs fırında pişirin. Çok kısa surede pısıyorlar dısı bıraz catlayıp beyaz kalacak sekılde olmalılar. Ben kurabıyelerım bıraz ılındıktan sonra dırek pudra sekerıne buladım siz ıstersenız tepsıdeyken uzerıne eleyebılırsınız. Soğumadan tepsıden almak zor oluyor (dağılabılırler) soğuduktan sonra almanızı onerırım.

Sizde benım gıbı ısırdığınız zaman ağzınızda erıyen kurabıyelerden hoslanıyorsanız hadii ne duruyorsunuzzz doğru mutfağaa…..

Bu arada yandaki  kucuk eller benım kızımın ellerı (tamam ıtıraf edıyorum aslında, Özge yaptı kurabıyelerı) elının ustune de neyle  çizik atmıssa artık biz bı turlu  çıkaramadık.Bugun anneanne sının evınde duvarları boyadıktan sonra anlasılan hızını alamamıss:)