Fidaneli

Archive for the ‘Börekler’ Category

Yalancı Su Böreği

Posted by: fidan on: Temmuz 5, 2007

Hayatımız pamuk ipliğine bağlı. Yani kelle koltukta yaşıyoruz aslında. Hayat; kimini erkenden yok ediyor, kimini de uzuuunnn yıllar yaşatıyor. Kardeşimin bana sorduğu bir soruyu ben de sizlere sormak istiyorum. Çünkü ne cevap vermem gerektiğini bilemedim. Abla dedi; bazıları gencecik yaşta ölüyor, bazıları da 90-100 yaşına kadar yaşıyor. İnsan genç yaşta öleceğini pek aklına getirmiyor, dolayısıyla [...]

Arnavut Böreği(Çarşaf Böreği)

Posted by: fidan on: Temmuz 3, 2007

Bu sabah işe giderken annemden bu böreği yapmasını istedim. Öyle çok canım çekmiştiki.. Saolsunlar annem, kardeşim ve kızımla beraber 2 tepsi patatesli ve pırasalı olarak hazırlamışlar. Çok lezzetli olduğu kadar bence bir o kadar da zahmetlii… Amaaaa; emeksiz, yemek olmaz diye boşuna dememişlerrr…. değilmii??
Malzemeler
Hamuru İçin

Un
Ilık su
Tuz
Arası için yarım su bardağı sıvıyağ, yarım pk margarin(erimiş)
Annem [...]

Çiğ Börek

Posted by: fidan on: Temmuz 2, 2007

Uzun zamandır nerede olacağıma bir türlü karar veremiyordum. Nihayet bugün kararımı vermiş bulunuyorum. Uzunn bir süre burada olacağım sanırım.

Bu böreği geçen hafta sonu kahvaltı için yaptım. Eşim çiğ böreği çok sever dee hehehehe….. Bir de benim eşim öyle herşeyi beğenmez. Beğenmedimi de hemen söyler. O yüzden eşimden tam not aldığım tariflerimi yayınlıyorum hep. [...]

Arnavut Böreği(Çarşaf Böreği)

Posted by: fidan on: Haziran 26, 2007

Arnavut Böreği(Çarşaf Böreği)
> Mesut abi yandaki pırasalı sanaaaaa!!!
Bu sabah işe giderken annemden bu böreği yapmasını istedim. Öyle çok canım çekmiştiki.. Saolsunlar annem, kardeşim ve kızımla beraber 2 tepsi patatesli ve pırasalı olarak hazırlamışlar. Çok lezzetli olduğu kadar bence bir o kadar da zahmetlii… Amaaaa; emeksiz, yemek olmaz diye boşuna dememişlerrr…. değilmii??
Malzemeler;
Hamuru İçin;
Un
Ilık su
Tuz
Arası için yarım [...]

Sosisli Kaşarlı Tava Böreği,İncirli Cevizli Kek

Posted by: fidan on: Haziran 26, 2007

Sosisli Kaşarlı Tava Böreği,İncirli Cevizli Kek

Şu anda saat 12:50 ve benim hiç uykum yok. Allahım ben eskiden uykuyu çok severdim. Gerçekten; yani aslında yine severim de gece uykusunu değil. Beni bıraksalar gece sabahlara kadar otururum. Ama o sabah uykusunu da hiçbirşeye değişmem. Düşünsenize hava soğuk, gece sabahlamışsınız (ki yapmışlığım çoktur) ne bilim işte film [...]


 

Kasım 2009
M T W T F S S
« Feb    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Blog Stats

  • 47,873 hits