Fidaneli

İşte bu da; Pufidik Poğaça da kullandığım hamurla yapılmış olan pizza… Hamurumu hazırladıktan sonra bir kısmını ayırmıştım. Böylece hem pizza hem de poğaçalarım oldu. Hamur için malzemeleri ve yapılışını vermiyorum. (zaten vermiştim bakınız pufidik)
Üst malzemeleri ise şöyle;
Yeşil biber
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
Sucuk
Sosis
Kaşar rendesi
Ketçap
Kekik
Hamurumu yuvarlak olarak açtım(tabii ki çok kalın değil) Yağlanmış, unlanmış tepsime [...]

Bomboş Pide

Malzemeler
4/1 pk yaş maya
Yarım çay bardağı ılık su
1,5 tatlı kaşığı şeker ile mayanızı 15 dk bekletin.
Daha sonra,
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep (bunu ben ekledim)
ve yeterince ılık su
ile kulak memesi kıvamında hamur yapın. Üzerini örtüp ılık bir yerde sabaha kadar dinlendirin. Sabahleyin önce fırınızı 250 [...]