Posted by: fidan on: Mayıs 20, 2009
> Her zaman mutfakta işler yolunda gitmiyor.. Bazen sürekli yaptığınız elinizin alıştığı şeylerde bile umulmadık sonuçlar çıkabiliyor.. İşin kötü tarafı, süslü püslü şeyler yapan, daima yeni şeyler deneyen, ehh yaptıklarıda yenen, beğenilen, üstüne bir de bloğu olan biri oldunuzmu sanılıyor ki, mutfakta işler hep yolunda olur.. Asla ve asla başına abuk bir durum gelmez.. Geldimi [...]
Posted by: fidan on: Kasım 6, 2008
>Aslında kolay yada yalancı hamsili pilav demeliyim:)) Zira yapımı son derece basit. Genelde üst resimdeki şekli ile hazırlamayı seviyorum, servis sırasında hiç zorluk çıkarmıyor;) Fakat bu kez üşengeçliğimden büyük borcamda yaptım.. Tek sorun servis sırasında biraz dağılıyor olması.. Malzemeler; 1 kg hamsi 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı su Yarım pk zeytinyağlı dolma harcı [...]
Posted by: fidan on: Kasım 1, 2008
> Eşimin ellerinden nefis bir kumpir.. Ama hepsini bitiremedim tabii ki ben:) Sevgili sevgilimle kumpirimizi paylaştık.. Yapımı oldukça basit, lezzeti ise oldukça BAŞARILI:)) Malzemeler Kişi sayısına göre kocaman patates Alüminyum folyo Patateslerimizi folyomuza sarıp 250 derecedeki fırınımıza verip yumuşayana dek yaklasık 40 dk kadar tutalım.. Üst malzeme Salam Sosis Kaşar Ketçap Mayonez Hardal Tereyağı vs [...]
Posted by: fidan on: Ekim 31, 2008
> Diyelim ki bir tanıdığınızdan geçerken size uğrayacağını bildiren bir telefon aldınız. Eee vakit çok kısıtlı, ikramlık birşeyde yok eyvah!!! demeden önce tarife bir bakın bence:)) Malzemeler 4 pk Piknik bisküvi ( yada 2 pk bisküvi ve evde kalmış kekleriniz ) 1 pk krem şanti 1 pk çikolatalı sos Şantiyi ve sosu hazırlamak için süt [...]
Son Yorumlar